У организацији Службе за пољопривреду општине Бајина Башта и фирме Флорива из Ивањице недавно је у сали Скупштине општине одржана презентација која се односила на производњу јагодичастог воћа са нагласком на узгој малине за конзумну и прерађивачку употребу. Предавачи су били власник Флориве Зоран Радовановић и доктор наука професорка Факултета за биофарминг, органску производњу, из Бачке Тополе Горица Цвијановић.
-Дошли смо поново у Бајину Башту да произвођачима кажемо шта је најбоље за њих у овом тренутку, али и за будућност, да они прилагоде сортимент погодан за њих јер нису сви у истим тржишним условима. Неко је ближи, неко удаљенији од великих потрошачких центара, различите су им могућности производње. Ми сматрамо да је породична производња малине на површини од 20-30 ари добитна комбинација. Без обзира на њену цену, профит је практично загарантован при приносу од 300-350 килограма по ару. Наравно, да је добит много већа код професиналаца који малину гаје на површинама од више хектара. За то треба имати услове, у супротном производња може бити неисплатива- каже Зоран Радовановић из ивањичког села Радаљева, чије домаћинство има дугу пољопривредну традицију.
Да би били успешни у производњи, произвођачи јагодичастог воћа морају да саде сертификован садни материјал. То је први и основни корак на путу ка успешности.
-Ми нудимо сертификоване саднице виламета, најбоље малине за прераду и саднице енросадире, најбоље конзумне малине на свету. Прозводњу тих сорти малине вршимо и на подручју Бајине Баште. Имаћемо откуп конзумне малине за свежу употребу и оне за замрзавање на откупном месту у Пилици. Енросадиру малине за свежу употребу откупљиваћемо до последњег килограма по цени од 2,5-3 евра.
Флорива нуди помоћ у подизању малињака дајући комплетну технологију у производњи. Ми настојимо да помогнемо ширење производње и другог јагодичастог воћа за свежу употребу и замрзавање као што су купина и рибизла- вели Радовановић.
Осим што тражи партнере за производњу, Флорива има и сопствену производњу. На два хектара гаји купину за свежу конзумну употребу. Највећи део те производње извози се у Русију. Освојили су и део европског тржишта па траже партнере за већу производњу купине и малине. Флорива има хектар црне рибизле и 1,5 хектара црвене конзумне рибизле. Од купине то домаћинство производи и врло квалитено и тражено купиново вино.
О органској производњи јагодичастог воћа и заштити на бази органских препарата произвођаче је упознала доктор наука Горица Цвијановић. По завршетку предавања, Флорива је наградила петнаестак бајинобаштанских произвођача сертификованим садницама малине, купине, рибизле као и балонима и флашама купиновог вина.
САДНИЦЕ
Флорива нуди произвођачима сертификоване саднице властите и увозне производње. Ту су четири сорте јагоде, девет сорти садница малине, по три сорте купине, боровнице, рибизле и по једну сорту ароније, гоџија и бруснице.
Текст и фото: М.Андрић
